TANGSELIFE.COM – Hotel Tentrem dengan bangga menghadirkan acara kuliner istimewa bertajuk ‘Tentrem Ing Rasa’ yang terinspirasi dari misi utama untuk memperkenalkan dan melestarikan kekayaan budaya serta tradisi Indonesia.
Acara yang digelar pada bulan suci Ramadhan ini menghadirkan harmoni rasa dalam pengalaman bersantap di tiga hotel, yakni Hotel Tentrem Yogyakarta, Hotel Tentrem Semarang, dan Hotel Tentrem Jakarta.
Pada momentum ini, empat Chef Hotel Tentrem akan kolaborasi dalam menghadirkan hidangan andalan di kota masing-masing secara bergantian dengan jadwal sebagai berikut:
– Hotel Tentrem Yogyakarta: 8-9 Maret 2025
– Hotel Tentrem Semarang: 13-14 Maret 2025
– Hotel Tentrem Jakarta: 21-22 Maret 2025
Adapun keempat chef Hotel Tentrem yang akan berkolaborasi adalah Executive Chef Philip Walasary dari Hotel Tentrem Yogyakarta, Executive Chef Alfi Ardian dari Hotel Tentrem Semarang, dan Executive Chef Ivan Mangundap dari Hotel Tentrem Jakarta.
Mereka semua di bawah pimpinan Executive Chef Hotel Tentrem yakni, Chef Sky Lee.
Chef Sky Lee menuturkan, “Kami berharap acara ini tidak hanya menyajikan makanan yang lezat, tetapi juga membawa nilai dan cerita yang menyentuh hati para tamu.”
Sajian Istimewa Hotel Tentrem Selama Ramadhan
Menu kolaborasi yang akan disajikan ini tak hanya membawa hidangan khas dari masing-masing kota.
Kelihaian para Chef dalam memadukan unsur tradisi dan inovasi tren terkini, membuat setiap hidangan memiliki kisah menarik.
1. Hotel Tentrem Yogyakarta memiliki kejutan dalam sajian klasik
Hotel Tentrem Yogyakarta mengusung menu klasik khas Yogyakarta seperti Gudeg, Sate Klathak, Mangut Lele dan Mie Lethek.
Berbeda dari biasanya, gudeg yang disajikan tak hanya berbahan baku nangka muda, tapi juga Gudeg Manggar, yakni gudeg dari bunga kelapa muda.
Chef Philip juga memberi kejutan pada hidangan pencuci mulut yakni Gudeg Ice Cream dan Pecel Lele Cream.
Di sini para tamu bisa merasakan legitnya nangka berpadu dengan gurihnya santan areh dalam Gudeg Ice Cream.
Dalam hidangan ini, kamu bisa merasakan nutty dengan hints jeruk dan kencur.
2. Hotel Tentrem Semarang dengan sajian Babat Gongso dan Salmon Asam Gelugur
Hidangan khas Semarang, Babat Gongso, yang terbuat dari babat sapi ini dimasak dengan bumbu rempah pedas dan manis.
Hidangan ini diimbangi dengan Salmon Asam Gelugur yang memberikan rasa segar dan asam dari gelugur yang dikombinasikan dengan kelezatan ikan salmon lembut.
3. Hotel Tentrem Jakarta dengan sajian istimewa Bebek dan Ayam Bakar Rabeg
Di Hotel Tentrem Jakarta akan menghidangkan menu Bebek Cibeber sebagai kuliner khas Banten.
Hidangan ini disajikan dengan cara yang lebih modern namun tetap mempertahankan keaslian rasanya.
Bebek Cibeber ini akan dipadukan dengan Ayam Bakar Rabeg yang dibumbui dengn rempah khas Madura.
Hidangan ini memberikan perpaduan rasa pedas, gurih, dan lezat yang menggugah selera.
Semua hidangan ini mengajak para tamu untuk menikmati keunikan dan kelezatan kuliner Indonesia yang kaya akan rasa.
Acara Tentrem Ing Rasa di Hotel Tentrem akan berlangsung selama bulan Ramadhan di 3 kota yang memiliki ciri khas kuliner masing-masing.
Keempat Executive Chef akan kolaborasi dan hadir di ketiga Hotel Tentrem dengan jadwal dan harga sebagai berikut:
- Hotel Tentrem Yogyakarta pada 8-9 Maret 2025, seharga Rp400.000 nett per orang
- Hotel Tentrem Semarang pada 13-14 Maret 2025, seharga Rp485.000 nett per orang
- Hotel Tentrem Jakarta pada 21-22 Maret 2025, seharga Rp588.000 nett per orang
Aksi Sosial Hotel Tentrem kepada YKAKI
Hotel Tentrem juga melakukan aksi sosial dengan menyisihkan Rp10.000 dari setiap kamar yang terjual selama bulan Ramadhan untuk disumbangkan kepada anak-anak penderita kanker di rumah singgah yang dikelola oleh Yayasan Kasih Anak Kanker Indonesia (YKAKI) di Yogyakarta, Semarang, dan Jakarta.
Dana yang terkumpul akan digunakan untuk mendukung fasilitas, kebutuhan harian, serta kegiatan edukasi bagi anak-anak yang sedang menjalani pengobatan kanker.
Program ini berlaku di Hotel Tentrem Jakarta, Hotel Tentrem Yogyakarta, dan Hotel Tentrem Semarang sepanjang bulan Ramadhan.
Dengan demikian, setiap tamu yang menginap secara otomatis berkontribusi dalam memberikan harapan dan senyum bagi anak-anak yang membutuhkan.
Follow WhatsApp Channel Tangselife
