TANGSELIFE.COM – Efek makan tempe setiap hari bagi tubuh akan diulas dalam artikel ini.
Hidangan makanan dari olahan tempe dapat dijumpai dengan mudah di rumah, di warung makan, hingga restoran mahal.
Cara memasak olahan tempe pun terbilang gampang dan anti ribet.
Walau hanya digoreng atau ditumis dan dikonsumsi bersama nasi putih hangat, rasanya sudah sangat enak di lidah.
Selain itu, meski harganya terbilang murah, tempe mengandung tinggi protein, vitamin, dan mineral.
Oleh karena itu, ada efek positif dan dampak negatif jika makan tempe setiap hari.
Apa saja efek makan tempe setiap hari bagi tubuh?
Simak artikel ini selengkapnya.
Efek Makan Tempe Bagi Tubuh
Berikut beberapa efek makan tempe setiap hari terhadap tubuh:
1. Asupan protein tinggi bagi tubuh
Situs EatingWell menyebut bahwa produk kedelai seperti tempe atau tahu memberikan asupan protein berkualitas tinggi yang baik bagi tubuh.
Protein merupakan bagian penting dari setiap sel tubuh, dari otot, kulit, jaringan, rambut, hingga kuku.
Di samping itu, protein digunakan untuk mendukung dan membangun hormon serta enzim yang memiliki fungsi masing-masing bagi tubuh.
2. Penurunan risiko penyakit jantung
Efek makan tempe bagi tubuh, yakni mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
Orang yang makan satu porsi tempe setiap minggu, memiliki risiko penyakit jantung 18 persen lebih rendah dibandingkan mereka yang makan kurang dari satu porsi per bulan.
3. Penurunan tingkat kolesterol jahat
Mengonsumsi tempe secara rutin dapat menurunkan kadar kolesterol jahat atau low-density lipoprotein (LDL) dalam tubuh.
Meski begitu, para peneliti masih memperdebatkan terkait manfaat tempe dalam menurunkan kolesterol secara signifikan.
4. Penurunan risiko kanker dan gejala menopause
Kacang kedelai mengandung isoflavon sejenis fitoestrogen yang bekerja seperti estrogen.
Hormon estrogen dapat memperbaiki gejala menopause dan menurunkan tingkat risiko kanker tertentu, misalnya kanker kolorektal.
Follow WhatsApp Channel Tangselife
