TANGSELIFE.COM – Mencukupi kebutuhan Vitamin C sangat penting karena banyak sekali manfaatnya, terutama membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel.
Seringkali ketika memikirkan sumber Vitamin C tinggi, warga Tangsel otomatis langsung terpikir dan membayangkan buah jeruk.
Sayangnya, meski satu buah jeruk berukuran sedang mengandung 70 miligram Vitamin C, tetapi kandungan Vitamin C tertinggi ada pada jenis buah-buahan lain.
Buah-buahan Mengandung Vitamin C Tertinggi Selain Jeruk
Pentingnya mencukupi kebutuhan vitamin C karena membantu mengatasi kerusakan sel yang disebabkan asap rokok, polusi, dan sinar UV matahari.
Vitamin C juga mempercepat penyembuhan luka dan membantu penyerapan zat besi dari makanan nabati.
Ditambah lagi, serum wajah Vitamin C dikenal ampuh mengurangi flek hitam dan mencerahkan kulit!
Selain jeruk, kandungan Vitamin C tertinggi, bahkan lebih tinggi kandungannya dari jeruk, terdapat pada buah-buahan berikut:
1. Strawberry
Buah beri berwarna rubi ini mengandung 85 miligram vitamin C per cangkir yang dapat membantu menjaga kestabilan gula darah.
Strawberry juga mengandung vitamin dan mineral lainnya seperti mangan, folat, dan potasium, zat besi, tembaga, magnesium, dan fosfor.
Strawberry juga mengandung berbagai jenis antioksidan didalamnya, seperti pelargonidin, asam elagat, ellagitannin, dan prosianidin.
2. Nanas
Nanas segar, tropis, dan berair mengandung 79 miligram vitamin C per cangkir.
Tidak seperti kebanyakan buah lainnya, nanas juga mengandung sejumlah besar enzim bromelain, yang dapat membantu membantu pencernaan protein.
3. Mangga
Mangga yang manis dan lezat mengandung 122 miligram vitamin C per buah.
Buah nanas juga mengandung vitamin B, kolin, selenium, zinc, antioksidan, dan bromelain yang merupakan enzim khas dari nanas.
Enzim ini dapat memproduksi zat yang mampu mencegah peradangan.
4. Kiwi
Dua buah kiwi mengandung 128 miligram vitamin C.
Penelitian juga menunjukkan bahwa kiwi membantu seseorang tertidur lebih cepat dan meningkatkan kualitas tidur.
Hal tersebut kemungkinan karena tingginya kadar serotonin, hormon yang berperan dalam memulai permulaan tidur.
5. Jambu Biji Merah
Jambu biji merah menyajikan lebih dari 200 persen asupan Vitamin C harian yang direkomendasikan yakni sekitar 125,6 miligram per buah.
Buah jambu biji juga merupakan salah satu sumber serat makanan terkaya dibandingkan dengan buah-buahan lain.
Hanya dengan mengonsumsi 1 buah jambu biji, sudah memenuhi sekitar 12 persen asupan serat yang direkomendasikan setiap hari.
6. Persik
Satu buah persik atau peach berukuran sedang mengandung 138 miligram vitamin C.
Buah persik juga mengandung berbagai nutrisi lainnya, seperti magnesium, fosfor, zat besi, dan vitamin B, serta kandungan antioksidan yang tinggi, sehingga mampu menjaga kesehatan tubuh dengan lebih optimal.
7. Pepaya
Seperti mangga dan nanas, pepaya adalah sumber vitamin C tinggi karena mengandung 95 miligram per buah kecil.
Pepaya juga mengandung enzim papain dan chymopapain yang mengurangi peradangan.
Selain itu, pepaya mengandung kalori, karbohidrat, protein, lemak, serat, antioksidan, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, asam folat, vitamn E, dan vitamin K.
8. Tomat
Tomat memiliki kandungan Vitamin C tinggi, juga vitamin A, vitamin K, vitamin B6, folat, dan kalium.
Vitamin dan mineral ini penting untuk menjaga kesehatan kulit, sistem kekebalan tubuh, fungsi saraf, serta kesehatan jantung dan otot.
Tomat juga mengandung fitonutrien atau senyawa khas tanaman bernama likopen yang merupakan pigmen atau pewarna merah alami pada tomat.
