TANGSELIFE.COM– Simak resep mie nyemek sederhana yang cocok untuk disantap kektika musim hujan.
Menyantap makanan berkuah ketika sedang musim hujan atau udara dingin memang sangat menggugah selera.
Resep mie nyemek ini bisa jadi referensi untuk Anda yang ingin membuat makanan simple dan mudah di rumah dengan bahan sederhana yang ada di dapur.
Mie nyemek merupakan hidangan yang kuahnya tidak begitu banyak dengan cita rasa yang gurih dan menyatu.
Pada resep mie nyemek ini Anda juga bisa menambahkan beragam toping seperti sayuran, telur, bakso, higga ayam.
Resep Mi Nyemek Rumahan
Bahan-Bahan:
- 1 bungkus mie instan
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih
- 1 buah sosis/bakso
- 1 ikat kecil sayuran sawi hijau
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- Lada dan garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebut mie instan higga setengah matang, lalu angkat dan tiriskan
2. Potong sosis, bakso, dan sayuran
3. Haluskan bawang putih, garam, dan lada bubuk
4. Tumis hingga harus bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan sosis serta sayuran
5. Tambahkan air 1 gelar dan masukkan telur yang diorang-arik
6. Terakhir tambahkan mi instan dan koreksi rasa
Resep Mie Nyemek Indomie Goreng.
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 bungkus mi instan rasa mi goreng aceh
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- 3 buah cabai rawit (opsional), iris tipis
- 1 butir telur
- 5 tangkai sawi (bisa diganti kol)
- 1/2 buah tomat
- Minyak goreng secukupnya
- 6 sdm air matang
Cara Membuat:
1. Rebus mi instan goreng sampai setengah matang dan tiriskan
2. Panaskan minyak dan tumis bawang merah, cabaii rawit sampai harum
3. Tambahkan sawi dan tomat
4. Pinggirkan bumbu, lalu masukkan telur orak-arik
5. Aduk rata bumbu dan telur, kemudian tambahkan mi instan
6. Masukkan bumbu mi instan dan air secukupnya
7. Kecilkan kompor hingga mie mendidih dan koreksi rasa
Resep Mie Nyemek ala Warteg.
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 bungkus mie instan goreng
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang
- 2 lembar sawi hijau
- 1 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt bubuk cabai
- 1 sdt kecap manis
- 1/2 sdt lada bubuk
Cara Membuat:
1. Masak mie instan sampai setengah matang dan tiriskan
2. Cincang bawang putih dan tumis bersama dengan daung bawang, cabai, serta telur yang sudah di orak-arik samai harum
3. Tambahkan potongan sayuran dan aduk sampai layu
4. Masukkan air secukupnya dan bumbu instan bersama dengan cabai bubuk, kecap manis, lada, hingga saus sambar
5. Jika air sudah mendidih, masukkan mie instan hingga mendapatkan tekstur yang sesuai
6. Koreksi rasa dan sajikan
Resep Mie Nyemek Seblak.
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 bungkus mie instan rasa apa saja
- 1 butir telur
- Cabai rawit
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Penyedap rasa
- Kecap
- Saus sambal
- Kerupuk (opsional)
- 1/2 ruas jari kencur
Cara Membuat:
1. Rebus kerupuk hingga lembek dan tiriskan
2. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur
3. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus sampai wangi
4. Ceplok telur dan jadikan orak arik
5. Tambahkan air secukupnya dan bumbu sesuai selera
6. Masukkan kerupuk dan masak sampai air agak surut
7. Lalu, tambahkan mie instan hingga matang dan air menjadi semakin sedikit
8. Kemudian masukkan sayuran atau bawang goreng
9. Mie nyemek seblak sudah siap disantap
Resep Mie Nyemek ala Korea.
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 bungkus Mie Korean Chicken Noodle
- 1 buah sosis
- 1/4 buah jamur enoki
- 5 buah daun pakcoy
- 1 butir telur
- 1 sdm minyak bawang baceman
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kecap manis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak secukupnya untuk goreng telur dan sosis
2. Lalu, tambahkan air secukupnya untuk merebus mie
3. Jika mie sudah setengah matang, tambahkan sayuran dan masukkan semua bumbu
4. Tunggu sampai air surut dan mie matang, kemudian hidangkan
