TANGSELIFE.COM– Tahukah Anda mengenai kentang goreng viral yang sedang diburu para pecinta makanan akhir-akhir ini.
Terdapat gerai makanan yang bernama Fan Fries yang belakangan ini dikenal karena menghadirkan sensasi baru cara menikmati kentang goreng.
Fan Fries merupakan toko makanan yang menjual kentang goreng viral yang disajikan dalam cup kertas dan pilihan saus yang beragam.
Hampir seluruh gerai Fan Fries selalu ramai diantre para foodies yang penasaran ingin mencicipi kentang goreng viral dengan saus bervariasi yang bisa diisi ulang sepuasnya.
Beradasarkan akun instagram resmi @fanfries.id, gerai yang menjual kentang goreng viral ini menggunakan bahan baku yang berasal dari petani lokal Indonesia.
Gerai kentang goreng yang interiornya didominasi warna merah putih ini memakai kentang dengan kualitas terbaik yang diseleksi langsung dengan tangan.
Proses pembuatan kentang goreng viral ini menggunakan mesin yang modern dan terjamin kebersihannya.
Mulai dari proses pemotongan sampai ke penggorengan dilakukan semua oleh mesin yang sangat canggih.
Fan Fries menawarkan hidangan kentang goreng yang dimasak dengan teknik deep-frying sehingga tekstur yang didapat akan garing di luar dan lembut pada bagian dalamnya.
Selain itu Fan Fries juga menyediakan dua jenis potongan kentang yakni curly dan straight dengan tiga pilihan ukuran dengan harga yang berbeda.
Fan Fries Gerai Maknanan yang Menjual Kentang Goreng Viral, Apa saja Menunya?
Gerai pertama Fan Fries ini dibuka di Pondok Indah Mall (PIM) 3 pada tanggal 26 Januari 2023.
Disusul dengan pembukaan gerai Fan Fries di mall Kota Kasablanka, Living World Alam Sutera, dan Lotte Mall Jakarta.
Kentang goreng viral ini baru digoreng sesaat sebelum disajikan sehingga tersaji dengan hangat untuk para pemebeli, inilah yang menjadi nilai lebih untuk gerai Fan Fries.
Fan Fries ini tersaji dalam dua jenis potongan dan tiga ukuran dengan harga berbeda, berikut rinciannya:
Untuk potongan kentang straight harganya berikut ini:
- Ukuran Regular Rp 28 ribu.
- Ukuran Large Rp 32 ribu.
- Ukuran Xtra Large Rp 33 ribu.
Sedangkan, untuk kentang potongan curly dibanderol dengan harga:
- Ukuran Regular Rp 33 ribu.
- Ukuran Large Rp 36 ribu.
- Ukuran Xtra Large Rp 38 ribu.
Sesudah menentukan jenis potongan dan ukuran, lalu memilih jenis bumbu yang ingin digunakan untuk bahan cocolan kentang goreng.
Tersedia lima pilih bumbu yakni rasa rumput laut, jagung, truffle, keju, barbecue, dan cajun, bisa diplih salah satu variannya.
Pembeli juga bisa menambahkan topping seperti chopped onion, pepperoni, parmesan cheese, sosis, hingga saus bolognese dengan menambah biaya.
Selain itu, pembeli juga bisa mengambil sendiri pilihan saus yang diinginkan dan bisa isi ulang sepuasnya (refill).
Pilihan sausnya tersedia dalam rasa sweet & sour, mayo, honey mustard, buldak, cheese dan saus tartar.
Selain menawarkan sensasi makan kentang yang unik dan baru, Fan Fries ini viral karena memiliki kemasan yang terlihat Instagramable.
Jadi ketika membeli kentang goreng viral ini pembeli akan mendapatkan kemasan yang bagus untuk di foto serta fungional.
Kemasan yang dipakai untuk wadah kentang goreng ini berbentuk kerucut yang terbuat dari kertas dan dilengkapi dengan garpu berukuran kecil untuk alat makan.
Di samping kemasan terdapat cup kecil yang berfungsi untuk menaruh saus ketika ingin langsung dimakan.
Resep Kentang Goreng Viral TikTok.
elain Fan Fries yang terkenal dengan sajian kentang goreng viral, ternyata di sosial media juga beredar resep kentang goreng yang banyak dicoba oleh para warganet dirumah.
Salah satu olahan berbahan dasar kentang ini diberi nama Potato Cheese Stick, resep ini sangat mudah untuk ditiru di rumah dengan bahan sederhana.
Bahan yang diperlukan:
3 buah kentang
1/2 blok keju cheddar
Tepung maizena
Bumbu yang diperlukan:
1 sdt garam
1/2 sdt lada putih
2 sdt kaldu jamur
2 sdt oregano atau parseley
Cara memasak:
1. Kupas kentang dari kulitnya sampai bersih, lalu kukus selama kurang lebih 20 menit.
2. Jika kentang sudah mulai lembek angkat dan hancurkan kentang menggunakan saringan sampai benar-benar halus.
3. Tambahkan keju yang sudah diparut, tepung maizena, garam, merica, kaldu bubu dan daun parseley diaduk sampai semua merata.
4. Setelah itu, letakkan adonan kentang di dalam plastik benik dan diratakan menggunakan roller (jika ada).
5. Ketika sudah rata potong plastik bagian atas agar adonan kentang terbuka.
6. Lalu, adonan kentang dipotong bentuk memanjang sesuai selera.
7. Untuk menggoreng pastikan minyak di wajan sudah panas agar tidak lengket, goreng kentang samapai berubah warna menjadi kecoklatan.
