TANGSELIFE.COM – Wakil Walikota Tangerang Selatan (Tangsel), Pilar Saga Ichsan, melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke dua dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) yang berada di wilayah Serpong, Rabu (8/10).
Kedua dapur itu diantaranya Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Ciater 1 dan Ciater 3.
Kegiatan sidak ke dapur MBG di Serpong itu dilakukan untuk mengetahui standar higienis yang diterapkan oleh seluruh dapur MBG di Tangsel, terlebih sempat ada maraknya kasus keracunan beberapa waktu lalu.
“Langkah ini adalah untuk bagaimana mendukung program Makan Bergizi Gratis supaya bisa terus berjalan dengan lancar, aman dan juga layak untuk dibagikan kepada para penerima,” kata Pilar usai sidak pada Rabu, 8 Oktober 2025.
Pilar mengungkapkan, hingga saat ini terdapat beberapa penerima manfaat MBG, mulai dari murid sekolah, ibu hamil, hingga balita.
Oleh karena itu proses pemasakan dan pengemasan harus dipastikan kebersihannya agar makanan tersebut layak dikonsumsi oleh penerima.
“Karena SPPG itu tidak hanya saja untuk anak-anak sekolah, tapi ibu hamil juga mendapatkan dan juga beberapa balita yang juga mendapatkan,” ungkapnya.
Pilar menyebut, saat ini pemerintah pusat telah mewajibkan seluruh dapur MBG harus memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).
Dalam penerbitan SLHS terdapat beberapa persyaratan yang harus dipenuhi mulai dari sarana dan prasarana penunjang hingga area lingkungan.
“Kami Insya Allah melakukan pendampingan dari Dinas Kesehatan akan memberikan masukan kepada SPPG-SPPG mana saja yang masih kurang dalam memenuhi persyaratan-persiaratan higienis,” pungkasnya.
