TANGSELIFE.COM – Bukan hanya buah pepaya, biji pepaya yang biasanya dibuang ternyata mengandung segudang manfaat bagi kesehatan.
Bahkan tak hanya bagi kesehatan, manfaat biji pepaya juga bisa untuk kecantikan kulit.
Manfaat biji pepaya untuk kesehatan dan kecantikan didapat berkat mengandung gizi penting seperti serat, protein, lemak sehat, kalsium, magnesium, fosfor, dan zat besi.
Berkat kandungannya, maka tak heran biji pepaya sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi beberapa masalah kesehatan.
Biji Pepaya Bisa Dimakan
Biji pepaya nyatanya bisa dikonsumsi karena memiliki sejumlah asam lemak tak jenuh tunggal yang sehat dan aman untuk dimakan.
Kandungan seratnya bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah dan kolesterol tubuh. Secara tidak langsung, manfaat ini bisa menurunkan risiko terserang penyakit jantung, stroke, diabetes, dan obesitas.
Manfaat Biji Pepaya Bagi Kesehatan dan Kecantikan
1. Melindungi Ginjal
Dimuat di African Health Sciences tahun 2015, penelitian terhadap tikus yang diberi ekstrak biji pepaya memiliki ginjal yang sehat dan terhindar dari kerusakan.
Hasil penelitian itu didukung penelitian dalam Journal Molecules tahun 2017 yang menyebutkan bahwa kandungan tinggi antioksidan dalam biji pepaya bisa menghambat kerusakan sel-sel ginjal.
2. Mencegah Kanker
Penelitian yang diterbitkan dalam Nutrition and Cancer pada tahun 2014 menunjukkan manfaat biji pepaya untuk mencegah tubuh dari serangan sel-sel kanker.
Penelitian tersebut menyebutkan bahwa ekstrak biji pepaya berperan mengurangi peradangan serta melindungi tubuh dari perkembangan kanker.
Penelitian lain juga menemukan bahwa biji pepaya hitam berpotensi menurunkan pertumbuhan sel kanker prostat.
3. Menurunkan Kolesterol
Riset Journal of Food Lipids di tahun 2005 mengamati kandungan minyak biji pepaya mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang sehat, termasuk asam oleat.
Menurut penelitian tersebut, diet tinggi asam lemak tak jenuh tunggal dapat menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol very low-density lipoprotein (VLDL), masing-masing sebesar 19% dan 22%, pada pasien diabetes.
4. Menurunkan Risiko Alzheimer
Ekstrak bubuk pepaya yang difermentasi dianggap mampu untuk menangkal efek stress oksidatif yang dialami oleh orang-orang dengan penyakit Alzheimer.
5. Menyehatkan Kulit
Biji pepaya memiliki kandungan antioksidan seperti beta-karoten yang berfungsi menangkal radikal bebas dan memperlambat proses penuaan kulit.
Karenanya biji pepaya bisa dipakai sebagai masker wajah untuk membersihkan pori-pori dan memberi kilau alami di kulit.
6. Menjaga Kesehatan Mata
Biji pepaya memiliki kandungan vitamin C, vitamin E, dan nutrisi penting lain yang diyakini mampu melindungi kesehatan mata dan mencegah berbagai penyakit mata.
7. Melindungi Pencernaan
Kandungan biji pepaya yang kaya serat diyakini dapat mencegah penyakit radang usus, mencegah luka usus, sampai menyembuhkan gejala wasir.
Seseorang juga akan terhindar dari sembelit (konstipasi) jika kebutuhan seratnya terpenuhi.
8. Mengatasi Keracunan Makanan
Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry tahun 2017 menyatakan ekstrak biji pepaya dapat membantu membunuh sejumlah bakteri penyebab keracunan makanan seperti E.coli, Salmonella, Staphylococus, dan bakteri lainnya.
9. Menangkal Parasit
Jurnal BMC Complementary and Alternative Medicine tahun 2018 menunjukkan hasil penelitian akan khasiat biji pepaya dalam membasmi parasit dalam usus.
Penelitian terhadap anak-anak di Kenya itu menemukan penurunan risiko infeksi parasit Ascaris lumbricoides (cacing gelang besar) pada anak-anak.
10. Melawan Infeksi
Berdasarkan sebuah penelitian yang dilakukan pada tabung reaksi di tahun 2011, ekstrak biji pepaya disebut efektif melawan tiga jenis jamur, termasuk patogen spesifik penyebab infeksi jamur pada tubuh.
Kendati punya banyak manfaat, biji pepaya juga menyimpan efek samping pada tubuh jika dikonsumsi secara berlebihan.
Efek samping biji pepaya diantaranya bisa merusak struktur DNA, mengganggu kerja sel sehat dalam tubuh, bahkan menurunkan kualitas sperma.
Cara Konsumsi Biji Pepaya
Manfaat biji pepaya bisa didapat dengan cara dikonsumsi secara langsung, diolah ke dalam bentuk bubuk, atau melalui air rebusan bijinya.
1. Dikonsumsi Langsung
Biji pepaya dapat dikonsumsi langsung tanpa dimasak dengan cara mengunyahnya hingga hancur dan jangan langsung ditelan bulat-bulat.
2. Diubah ke Bentuk Bubuk
Biji pepaya memiliki rasa pedas sehingga cocok sebagai tambahan bumbu masakan.
Mengubah biji pepaya dalam bentuk bubuk caranya:
– Cuci biji pepaya
– Gosok biji pepaya untuk menghilangkan residu yang tersisa di dalam biji pepaya
– Keringkan biji pepaya yang sudah dicuci bersih
– Hancurkan atau giling biji pepaya sampai menjadi bentuk bubuk
– Biji pepaya siap ditambahkan sebagai campuran masakan atau jus, smoothie, dan yoghurt.
