TANGSELIFE.COM– Saat berbuka puasa memang menu yang paling dicari adalah segelas es untuk menyegarkan tenggorokan. Salah satu yang menjadi favorit adalah es kelapa.
Selain bisa memberikan sensasi menyegarkan dan cepat menghilangkan haus, kandungan elektrolit yang terdapat pada air kelapa juga bisa membantu mengganti cairan tubuh.
Zat yang ada dalam air kelapa bahkan lebih baik dari minuman isotonik yang diformulasi. Daging buah kelapa juga baik untuk kesehatan.
Itu sebabnya, tak heran jika es kelapa termasuk menu favorit yang sering dicari untuk berbuka puasa. Tetapi jika menu varian es kelapanya sama terus pasti akan membosankan.
Karena itu perlu kreasi varian untuk membuat es kelapa muda makin enak dan makin segar untuk buka puasa, ada apa ya? Berikut 15 minuman berbahan kelapa yang cocok untuk buka puasa.
1. Es Kelapa Durian
Pecinta durian wajib mencoba minuman menyegarkan satu ini. Perpaduan antara daging dan segarnya air kelapa berpadu dengan daging buah durian yang manis, susu kental manis, potongan nangka dan es batu.
Wah rasanya pasti enak sekali. Apalagi pas diminum saat buka puasa, segar banget!
2. Jus Kelapa
Menu sajian es satu ini selain menyegarkan juga bisa sekaligus mengenyangkan. Cara membuatnya juga tidak repot.
Cukup siapkan blender, lalu blender es batu, daging kelapa muda yang agak padat sertakan juga air kelapanya, lalu tambahkan sirup cocopandan.
Setelah semua bahan halus dan tercampur rata, tinggal disajikan. Es ini juga tidak perlu tambahan susu kental manis, karena rasa creamnya sudah didapat dari buah kelapa.
3. Es Kelapa Jeruk
Jeruk peras dengan kelapa muda juga kombinasi yang menyegarkan ketika digabungkan.
Jika biasanya minum jeruk peras dengan air putih biasa, kali ini coba kombinasikan dengan air kelapa muda dan tambahkan juga serutan kelapa di dalamnya.
Selain cairan tubuh terpenuhi, manfaat vitamin c juga didapatkan dari buah jeruknya.
4. Tropical Smoothie
Bagi pecinta smoothie, mungkin sudah mainstream sama varian smoothie strawberry, banana, atau buah-buahan lainnya yang memang sudah sering kita jumpai untuk dijadikan smoothie.
Tapi pernah tidak mencoba smoothie kelapa?
Rasanya masih tetap sama, ada rasa asam, manis dan creamy dan tentunya seger banget. Karena smoothie ini memadukan air dan daging kelapa muda serta tambahan buah seperti nanas, mangga, dan semangka.
Cara membuatnya pun mudah, tinggal blender semua bahan tadi bersama dengan es batu. Wah rasanya luar biasa!
5. Es Kopi Kelapa Muda
Minuman berbahan kelapa untuk buka puasa selanjutnya adalah perpaduan antara Americano dengan air kelapa muda.
Sensasi segar air kelapa dan rasa kopi yang pahit tentunya kombinasi tak biasa tetapi memiliki cita rasa yang luar biasa.
Tetapi sebelum mencoba minuman satu ini, pastikan sudah makan atau minimal sudah minum air putih yaaa
6. Coconut Lemon Quench
Tidak cuma sekadar menyegarkan, coconut lemon quench juga menyehatkan. Bahan-bahan yang digunakan saja terdiri dari perasan lemon, air kelapa muda, perasan jahe, dan madu.
Cara membuatnya tinggal haluskan semua bahan dengan es batu, atau cukup dengan mencampurkan semua bahan dan aduk saja rasanya akan tetap enak kok!
7. Coconut Water Refresher
Manfaat berlimpah dari infused coconut water ini bisa didapatkan dari bahan-bahan yang terkandung di dalamnya.
Siapkan potongan buah lemon, mentimun, dan daun mint pada sore hari menjelang berbuka. Ah segar!
8. Coconut Strawberry Lemonade
Perpaduan antara jus strawberry, air lemon, dan air kelapa bisa jadi racikan yang menyegarkan untuk pecinta minuman asam. Tetapi jika terlalu asam, bisa tambahkan madu sebagai pemanis alami.
9. Pear Vanilla Coconut Cooler
Buah pir memang jarang digunakan untuk olahan minuman, padahal buah pir jika dijadikan minuman rasanya seger banget apalagi buah pir juga memiliki kandungan air yang cukup banyak.
Itu sebabnya coba buat kombinasi antara jus buah pir, air kelapa dan sebatang vanila utuh. Rasa dan aromanya yang manis bakal lumer di mulut dan bikin ketagihan untuk mencobanya lagi.
10. Coconut Lychee
Buah leci tidak hanya cocok dikombinasikan dengan teh saja, leci bisa kok dikombinasikan bersama air kelapa. Jika terlalu ribet membuat jus leci, maka cukup gunakan sirup rasa leci atau air dari leci kalengan.
11. Es Kelapa Muda Melon
Minuman berbahan kelapa yang cocok untuk berbuka puasa adalah es kelapa muda melon.
Perpaduan antara manisnya buah lemon dan segarnya air kelapa muda tentunya memberikan sensasi yang berbeda untuk berbuka puasa.
Cara membuatnya juga mudah masukan daging buah kelapa muda, lemon dan selasih. Lalu tambahkan sirup rasa melon dan es batu. Es kelapa muda melon siap disajikan.
12. Smoothie Kelapa Muda Kurma
Smoothie Kelapa muda kurma juga cocok untuk buat buka puasa. Cukup haluskan kelapa muda, buah kurma yang sudah dibuang bijinya, kacang almond, es batu dan tambahkan air kelapa.
Minuman manis segar ini siap untuk disajikan.
13. Es Kuwut Bali
Menu berbuka satu ini memang sudah cukup terkenal.
Minuman khas Bali ini selain menyegarkan tetapi juga menyehatkan karena di dalamnya mengandung biji selasih yang baik untuk kesehatan mulut dan menjaga sistem pencernaan.
14. Es Buah Sirsak Kelapa Muda
Siapkan air kelapa beserta dagingnya. Lalu tambahkan jus sirsak, nata de coco, potongan leci, susu kental manis, dan es batu. Nikmat tiada tara saat diminum ketika berbuka!
15. Thai Mango Pineapple Coconut Juice
Makanan ataupun minuman dari Thailand memang memiliki rasa rempah yang unik dan khas.
Seperti thai mango pineapple coconut juice yang merupakan campuran air kelapa muda, jus mangga, jus nanas, dan sedikit sari jahe serta lengkuas.
Rasanya segar, asam, dan ada sensasi semriwing. Thailand banget deh rasanya!
