TANGSELIFE.COM – Bulan Ramadhan menjadi waktu yang tepat untuk memperbaiki pola makan dan memulai gaya hidup sehat, termasuk menjalankan program diet.
Namun, beberapa orang salah kaprah menganggap puasa otomatis akan menurunkan berat badan.
Faktanya, jika sahur dan berbuka dilakukan dengan pola makan yang kurang tepat, justru berat badan bisa bertambah.
Salah satu kunci sukses diet selama Ramadhan adalah memilih menu sahur sehat yang memberikan energi cukup, membantu kenyang lebih lama, dan tetap mendukung proses penurunan berat badan.
Rekomendasi Menu Sahur Sehat untuk Program Diet
Berikut ini adalah rekomendasi menu sahur sehat yang cocok untuk program diet selama Ramadhan 2025:
1. Oatmeal dengan buah dan kacang-kacangan
Oatmeal merupakan sumber karbohidrat kompleks yang kaya akan serat.
Karbohidrat kompleks dicerna lebih lambat, sehingga membantu kenyang lebih lama dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Tambahkan buah-buahan seperti pisang, stroberi, atau apel, serta taburan kacang almond atau Chia seed untuk tambahan protein dan lemak sehat.
Menu ini rendah kalori namun tinggi nutrisi, sangat ideal untuk diet sehat.
2. Telur orak-arik dengan sayuran dan roti gandum
Telur merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang membantu membangun dan memelihara otot selama puasa.
Untuk mengonsumsi menu sahur sehat, padukan telur orak-arik dengan sayuran seperti bayam, tomat, dan paprika untuk tambahan serat dan vitamin.
Roti gandum sebagai karbohidrat kompleks membantu memberikan energi tahan lama.
Kombinasi ini tak hanya mengenyangkan tapi juga rendah lemak dan kaya nutrisi.
3. Smoothie protein dengan greek yogurt dan buah beri
Jika Anda mencari menu sahur sehat yang praktis, smoothie bisa menjadi pilihan.
Campurkan Greek Yogurt rendah lemak, buah beri, dan tambahkan protein powder jika perlu.
Greek Yogurt mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan, sedangkan buah beri kaya antioksidan.
Minuman ini membantu tubuh tetap bertenaga dan mengurangi keinginan makan berlebih saat berbuka.
4. Sup ayam dengan quinoa dan brokoli
Sup ayam hangat memberikan kenyamanan saat sahur, sekaligus rendah kalori dan mudah dicerna.
Tambahkan quinoa sebagai pengganti nasi putih.
Quinoa adalah sumber protein nabati dan serat yang membantu kenyang lebih lama.
Brokoli dan wortel dalam sup menambah asupan serat dan vitamin, yang penting untuk menjaga metabolisme tubuh tetap optimal selama diet.
5. Tahu dan tempe panggang dengan salad segar
Bagi yang ingin menjalani diet berbasis nabati, tahu dan tempe adalah pilihan tepat.
Kedua bahan ini kaya akan protein nabati dan rendah lemak.
Olah dengan cara dipanggang, bukan digoreng, untuk mengurangi asupan minyak.
Lengkapi dengan salad segar berisi selada, tomat ceri, dan alpukat, serta siraman dressing lemon dan minyak zaitun.
Menu ini memberikan rasa segar, ringan, dan tetap mengenyangkan.
