TANGSELIFE.COM – Pemenuhan bahan baku untuk program makan bergizi gratis di Tangsel (Tangerang Selatan) dipastikan akan melibatkan masyarakat sekitar.
Hal itu diungkapkan langsung oleh Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi Kota Tangsel, Nindy Sabrina, seusai memantau simulasi program makan bergizi gratis di TK Negeri Pembina I Kecamatan Ciputat, Kamis, 5 Desember 2024.
Nindy mengatakan, berdasarkan arahan Presiden Prabowo Subianto, sumber daya manusia dan bahan baku pembuatan menu makan bergizi gratis harus melibatkan masyarakat sekitar.
“Jadi kita harus memberdayakan orang-orang yang sekitar, nanti ke depannya akan ada program seperti pertanian dari masyarakat sekitar. Jadi kami harapkan yang menyuplai adalah masyarakat sekitar juga,” kata Nindy.
Ia menyebut, pihaknya telah melakukan perhitungan matang terkait kandungan apa saja nantinya harus terkandung dalam setiap menu makanan yang dibagikan kepada siswa.
Nantinya setiap menu makan bergizi gratis di Tangsel akan dipatok seharga Rp10 ribu per porsi, hal itu sesuai dengan pernyataan pemerintah beberapa waktu lalu.
“Yang jelas semua mencakup ada karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin. Jadi kita ada beragam makanan lainnya, yang jelas juga ada lauk pauknya, ada buahnya, serta ada susu dan sayurnya,” terangnya.
Penerima program makan bergizi gratis di Tangsel sendiri tercatat ada 235.800 siswa yang terdiri dari tingkat TK hingga SMA.
Nindy menyebut, nantinya kandungan gizi dalam setiap siswa berbeda-beda sesuai tingkatan pendidikan mereka.
“Karena kami memiliki ahli gizi, jadi untuk masing-masing anak kita memiliki kandungan gizi yang berbeda untuk kebutuhannya. Jadi diusahakan sebisa mungkin sesuai dengan gizi seimbang dengan budget yang seperti itu,” pungkasnya.
Menu Makanan Dalam Simulasi Pemberian Makan Bergizi Gratis di Tangsel
Pemkot Tangsel telah melakukan simulasi pemberian makan bergizi gratis kepada 300 siswa TK Negeri Pembina I Kelurahan Serua Kecamatan Ciputat.
Dalam simulasi tersebut setiap porsi makan dipatok dengan harga Rp12 ribu.
Pengamatan di lokasi setiap siswa mendapatkan menu makanan yang terdiri dari nasi, sepotong ayam goreng, sayuran, dua potong buah semangka dan susu.
